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実店舗にて取り扱いのお茶屋さん

西製茶所

　私たちも、お取引に際しその工場にお邪魔しました。お茶の香り漂う、のどかな里の風景に佇む工場でした。
　紅茶の木を自家栽培されている、めずらしい国産紅茶です。

　■出西しょうが紅茶・・・島根県斐川町出西地区はしょうがの名産地。
　その歴史は古く、「嫁にやるなら出西郷へ、しょうがの匂いで風邪ひかぬ」と唄に唄われていたようです。
　しょうが・茶葉ともに島根県産。しょうがの香り立つ、でも刺激も強すぎずまろやかなお味です。

　■出西しょうが紅茶（ティバッグ）

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　紅茶に対する愛情とこだわりを感じる輸入紅茶の卸・小売屋さんです。
　紅茶の品質に重きをおく、シンプルなテイストがとても気に入っています。


ダージリン
　ただいまオータムナル（秋摘み）販売中♪ぜひストレートでお楽しみください。
　自然界からの恵み・大地の豊かさを、感じていただけることと思います。
　青と緑の地球、水と大地にはぐくまれた名産地のお紅茶をぜひどうぞ。
ファーストフラッシュ 　3月中旬から4月初めに摘み取られ、春の訪れとともにやってくる新茶です。
　注意深く加工され、新芽が多く発酵が浅いため水色は薄いのが特徴です。
　さわやかな香り、すがすがしい味わいをぜひお楽しみください。
セカンドフラッシュ 　1年の中で最も安定した品質といわれる5月中旬〜6月上旬摘み取りの茶葉です。
　バランスのよいしっかりとした味です。
オータムナル 　モンスーンの後、10月頃摘み取られる茶葉です。
　優しいまろやかな味わい、コクと香りが口いっぱいに広がります。


アッサム

　ダージリンほど1年を通して味の違いはありません。
　年3回のクオリティシーズンの茶葉をお届けしています。
　渋みが少ないのでストレートもおすすめですが、優雅な香りと甘み・コクは、ミルクティにもとてもよく合います。


Flavored Tea
アールグレイ 柑橘系ベルガモットのさわやかな香りに、ファンも多いですね。ストーレートでも、ミルクティでも。
ホットでもアイスでも、通年どんなテイストでもお楽しみいただけるのも魅力。
また変わりレシピとして、マーマレードとミルクを足すのも一度お試しくださいませ♪
キャラメル
　カスタード		 アッサムC.T.C.（注）にミルクキャラメルの香りをつけました。
リンゴジュースを足してみても、いつもと一味違った家カフェテイストに仕上がりますよ。
ミックスベリー ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、3つの香りをつけました。
ほのかな甘酸っぱい香りで、あの思い出がよみがえるかも？？？
チャイ 粒の細かいC.T.C.（注）をブレンド。ミルクパンで煮込むと、本格的チャイが楽しめます。
シナモンや、ジンジャー、メープル、はちみつなどを加えて
幾通りものテイストからぜひお好みのブレンドを見つけてください。
（注）C.T.C=Crush(つぶす) Tear(引き裂く) Curl(丸める) の略。繊維を壊して作られているので、味や香りが早く溶け出し
 　　短い時間でしっかりとした紅茶を入れることができます。コクのあるこってりとしたミルクティに向いています。

Herb & Assam
ローズ&アッサム 華やかなローズに憧れる女性も多いですよね。
上品で気品あふれる香りをぜひストレートでお楽しみください。
カモミール&アッサム りんごのようなほのかな香り。穏やかな気持ちにしてくれます。
ミルクティにも合います。朝食のお味噌汁にも合うんですよ。
ベルベイヌ&アッサム ベルベーヌは、別名レモンバーベナ。レモンの香りのさわやかさが際立つ紅茶です。


Taiwan
　桂花烏龍茶 　キンモクセイの香りつけされた烏龍茶。花（桂花）入り。
　茉莉花茶 　ジャスミンティ。ジャスミンの花で香りづけをした烏龍茶。食後の定番ですね。
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